ΔΩΡΕΑΝ ΓΙΑ ANDROIDΔεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις σήμερα;Πάρε την πρόταση της ημέρας, φτιάξε το πλάνο σου και οργάνωσε τα ψώνια σου.

Πρόγραμμα Εβδομάδας Στραπατσάδα η νόστιμη

Στραπατσάδα η νόστιμη

Αβγά και ντομάτα στο τηγάνι, απλά και νόστιμα όπως πρέπει να είναι μια καλή στραπατσάδα. Έτοιμη γρήγορα και ιδανική όταν το ψυγείο δεν έχει πολλά.

Μερίδες: 4 Μαγείρεμα: 15′ Σύνολο: 15′ Σαλάτες & Συνοδευτικά

Tip: Μπορείτε να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε υλικά ανάλογα με το γούστο σας.

Υλικά

Ό,τι χρειάζεσαι για να την πετύχεις.

8 αυγά
2 μέτρια φρέσκια ώριμη ντομάτα (εναλλακτικά 2 φλιτζάνια του καφέ ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας)
1 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
ρίγανη
ελάχιστο γάλα
φέτα
1 πράσινη πιπεριά
1 κόκκινη πιπεριά
Ζαμπόν ή μπέικον ή λουκάνικα

Βήμα-βήμα, χωρίς πολλά-πολλά.

Ζεσταίνουμε σε τηγάνι το ελαιόλαδο και ρίχνουμε μέσα τα αλλαντικά, την ντομάτα σε φέτες, τις πιπεριές, αλατοπιπερώνουμε, βάζουμε και την ρίγανη και τα αφήνουμε να τσιγαριστούν καλά ανακατεύοντας.
Ρίχνουμε τα αβγά αφού πρώτα έχουμε χτυπήσει πολύ καλά με λίγο γάλα και τέλος τριμμένη φέτα.
Μόλις ψηθούν τα αβγά σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.