Σπανακόρυζο
Ένα πολύ νόστιμο, γρήγορο, οικονομικό και θρεπτικό φαγητό που δε πρέπει να λείπει από τις επιλογές της εβδομάδας!!
Τι Τρώμε Σήμερα@ti_trome_simera_gr • Planning mode
ΔΩΡΕΑΝ ΓΙΑ ANDROIDΔεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις σήμερα;Πάρε την πρόταση της ημέρας, φτιάξε το πλάνο σου και οργάνωσε τα ψώνια σου.
Υλικά
Ό,τι χρειάζεσαι για να την πετύχεις.
- 1Kg Σπανάκι
- 1 ποτήρι του ελληνικού καφέ Ρύζι
- 1 Κρεμμύδι ξερό (ψιλοκομμένο)
- 3 κ.σ. Σάλτσα ντομάτας
- Αλάτι - Πιπέρι
- 1 Λεμόνι
Εκτέλεση
Βήμα-βήμα, χωρίς πολλά-πολλά.
- Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά το σπανάκι.
- Το βάζουμε στην κατσαρόλα με ζεματιστό νερό για 10' και το στραγγίζουμε.
- Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι.
- Ρίχνουμε το σπανάκι και την σάλτσα ντομάτας και τα αφήνουμε όλα μαζί να τσιγαριστούν για δέκα λεπτά.
- Ρίχνουμε το ρύζι και βάζουμε δύο κούπες βραστό νερό (περίπου σκεπάζεται το σπανάκι από το νερό).
- Αλατοπιπερώνουμε και το αφήνουμε να βράσει για 30 λεπτά.