Ντάκος
Κριθαρένιο παξιμάδι με ντομάτα, φέτα, ελαιόλαδο και ρίγανη. Δροσερός, γρήγορος και καλοκαιρινός, χωρίς να χρειάζεται να ανάψεις κουζίνα.
Τι Τρώμε Σήμερα@ti_trome_simera_gr • Planning mode
ΔΩΡΕΑΝ ΓΙΑ ANDROIDΔεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις σήμερα;Πάρε την πρόταση της ημέρας, φτιάξε το πλάνο σου και οργάνωσε τα ψώνια σου.
Υλικά
Ό,τι χρειάζεσαι για να την πετύχεις.
- 4 κρίθινα παξιμάδια
- 4 ώριμες ντομάτες, τριμμένες
- 200 γρ. φέτα, θρυμματισμένη
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. ρίγανη
- λίγες ελιές, προαιρετικά
- αλάτι
Εκτέλεση
Βήμα-βήμα, χωρίς πολλά-πολλά.
- Βρέχουμε πολύ ελαφρά τα παξιμάδια με λίγο νερό ώστε να μαλακώσουν χωρίς να διαλυθούν.
- Μοιράζουμε πάνω τους την τριμμένη ντομάτα και αλατίζουμε ελαφρά.
- Προσθέτουμε τη θρυμματισμένη φέτα, τη ρίγανη και τις ελιές αν χρησιμοποιήσουμε.
- Περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και σερβίρουμε αμέσως.