Μύδια με σπανάκι
Σαρακοστή χωρίς θαλασσινά δεν γίνεται.. Για όσους νηστεύουν λοιπόν αλλα και γενικά για τους λάτρεις των θαλασσινών.
Τι Τρώμε Σήμερα@ti_trome_simera_gr • Planning mode
ΔΩΡΕΑΝ ΓΙΑ ANDROIDΔεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις σήμερα;Πάρε την πρόταση της ημέρας, φτιάξε το πλάνο σου και οργάνωσε τα ψώνια σου.
Υλικά
Ό,τι χρειάζεσαι για να την πετύχεις.
- ½ κιλό μύδια φρέσκα
- 1 ½ κιλό σπανάκι
- 2 μέτρια κρεμμύδια
- 2 σκελίδες σκόρδο
- ½ ματσάκι μαϊντανό
- ½ ματσάκι άνηθο
- 1 ½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Βήμα-βήμα, χωρίς πολλά-πολλά.
- Καθαρίζουμε και πλένουμε τα κρεμμύδια, τον μαϊντανό και τον άνηθο.2) Καθαρίζουμε το σπανάκι και το χοντροκόβουμε.3)
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και μόλις λιώσει βάζουμε το
- κρεμμύδι να σοταριστεί σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτ